婴儿什么时候可以吃奶酪，您应该给婴儿提供哪种奶酪？
如“ 乳制品常见问题”页面中所述，通常会为8至10个月大的非过敏性婴儿提供奶酪。如果您的婴儿患有已知或疑似的乳制品问题（牛奶蛋白或乳糖不耐症），那么您应该等到婴儿长大后再使用奶酪和其他乳制品。与往常一样，您应该向婴儿儿科医生咨询如何向婴儿介绍奶酪，因为一般情况下可能不适用。
奶酪对婴儿非常有益，并且还提供钙，“好”脂肪和蛋白质。您可以通过提供口味较淡的奶酪（Colby，Jack，Mild Cheddar）以及自己的奶酪来向婴儿介绍奶酪。对于婴儿来说，奶酪很有趣，也很美味。
如果婴儿不能嚼碎，则将奶酪融化在蔬菜上或添加到蔬菜泥/肉泥中。如果婴儿可以嚼碎/抓握并食用婴儿手抓食品，则将奶酪切成小块，作为零食提供给婴儿。
奶酪也可以通过旧的经典烤奶酪三明治或Mac-n-奶酪提供给您的小孩子-再次，这将取决于婴儿将土豆泥/或其他食物混合的方式。
喂我的宝宝吃天然奶酪怎么样？它们安全吗？
手撕奶酪，白色切达酪，蒙特利奶酪，科尔比杰克干酪和切达奶酪等奶酪都被称为天然奶酪。巴氏杀菌牛奶制成；它们是用原料奶制成的。奶油奶酪不被认为是“软”奶酪，因为它是经过巴氏消毒的，因此您无需避免。
用原奶制成的产品可能携带一种称为李斯特菌的细菌。在美国，李斯特菌的发生率非常低，因为在美国销售的绝大多数乳制品都经过巴氏杀菌或人工培养。 “最安全”类型的奶酪是奶酪，乳清，奶油干酪，加工奶酪和硬奶酪像 切达干酪和巴马干酪。 如前所述，通常认为培养乳制品对婴儿和孕妇都是安全的。检查您购买的奶酪产品上的标签，并确保它们是经过培养的或由巴氏消毒的奶制品制成。
我该如何喂养婴儿奶酪。您有给婴儿奶酪起任何“食谱”吗？
如果您的婴儿对酸奶和/或其他奶酪还满意，那么奶酪是乳制品的理想选择。 您可能要注意的关于干酪的一件事是质地。对于刚开始使用乳制品的婴儿来说，由于奶酪初期干酪不如酸奶那样受过高度的培养，因此它不是一个很好的选择。 对于没有太多质地和块状食物经验的婴儿，由于质地的原因，天然奶酪可能不像其它乳制品那么容易接受。
如果愿意，您可以将奶酪泥制成糊状，然后与水果甚至蔬菜混合。如果您的宝宝在质地和乳制品（例如酸奶）如果没有其它的添加剂。也是很好的选择，那么干酪就是其中的一种，它可以很好地制作孩子可以随意手抓食物（尽管很杂乱）。
喂养婴儿的奶酪的想法和种类
奶酪类型：Colby，Cheddar，Monterrey Jack，Parmesan，Romano和Cottage Cheese。
始终从熟食店购买奶酪，并确保您购买的是完整的奶酪，而不是再制或包装的奶酪片之类的“奶酪食品”。尽管这些奶酪没有什么大不了的，但我们更喜欢让婴儿只吃天然的天然奶酪，而没有任何人工色素或填充剂。
科尔比，切达，蒙特雷·杰克，科尔比杰克，白色切达 千丝奶酪
奶酪坚果不同的搭配
切碎并提供作为小点心的价格–买一块然后自己切碎便宜一些，但您可以购买预先切碎的奶酪
• 融化在婴儿的蔬菜上
• 将其融化在烤面包，皮塔饼或任何全麦面包上
• 搅拌入婴儿的米饭和面条
• 将奶酪添加到强生的婴儿肉丸中
• 将蛋黄和切碎的奶酪混合在一起，可以增加营养，并增添百胜。
• 在婴儿餐上磨一些奶酪，以诱使他吃
• 将奶酪混合并烤成薄煎饼（最特别是荞麦煎饼）非常好吃。在混合物中添加蔬菜，即可获得额外的美味营养奶酪和蔬菜蛋糕“餐”或小吃。
奶酪的“食谱”创意
• 将奶酪和宝宝最喜欢的果泥或水果丁混合在一起-我们仍然喜欢桃子 奶酪。
• 将干酪和果泥撒在吐司，百吉饼或面包上
• 捣碎干酪和牛油果可作为健康的“餐点”或零食
• 将白干酪与面条和一些磨碎的奶酪混合在一起，制成“快速”的人造千层面，非常好吃。
• 将干酪和少许胡椒粉或大蒜或少许洋葱粉和胡椒粉一起食用
• 切碎（煮熟的）蔬菜，并与干酪混合–如果需要，可与米饭或面条混合
• 混合奶酪和小扁豆和豆类
婴儿食品桃子-喂养婴儿桃子的食谱和技巧
恩美莱介绍威斯康辛州的乳制品
恩美莱奶酪品种是待客的理想选择
恩美莱奶酪关于早午餐晚餐&营养简单化服务理念
1. 1.奶酪馄饨：将28g奶酪条切成9小块；虾米和肉碎；买混沌皮。紧紧地包入馄饨内；水煮3分钟。
2. 2.荷包鸡蛋,奶酪棒，绿叶菜烫了:薄饼（全家3个蛋3条奶酪）菜单（视频）(抖音)
3. 3.方便面+切达奶酪棒 菜单（视频）(抖音)
4. 4.奶酪春卷：一袋奶酪棒6支/分为12支。春卷皮包裹，沾水，沾满面包渣。油炸2分钟。或在烤箱中烘烤至松脆和奶酪融化。
5. 5.奶酪萨拉：为素食者提供 A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富。将奶酪条压制成长片；和新鲜的色拉用绿叶蔬菜、荸荠Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin搅拌在一起；切好青葱和其他调味料。
6. 6.热狗:原料 长面包胚+从中分开+放1条28g奶酪棒放在中间+洋葱切碎 +10G猪肉碎+韩国烤肉酱+即可
制作一汤勺油烧热 洋葱切碎-放入韩国烤酱-放入猪肉碎+老抽最后
1. 1.三明治 再加入其他乳类产品和佐料，比如蔬菜、火腿、香料等制成的。食用方便，口味也更易被大众所接受。
2. 2.奶酪牛角包：白面份+发哮份+奶酪棒每根切成2份。
3. 3.恩美莱奶酪串：将饮料和水果搭配好相对应恩美莱奶酪品种，更方便与创造的开胃菜或款待客人派对小吃。配红酒
4. 4.披萨饼；适用于红酒和饮料时食用的恩美莱奶酪品种---了解更多可点击我们的网站www.amlat.com.cn
食材简介
奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
营养价值
1.奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富，有利于儿童的生长发育。
2.奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g奶酪钙含量达690-1300mg，其钙磷比值约为1.5~2.0/1，而且大部分的钙与酪蛋白结合，吸收利用率很高，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。
3.奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右，高于全脂牛奶91.9%的消化率。
4.奶酪中的脂肪为乳脂肪含量的5.5%~30.6%，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，与婴幼儿的智力发育有密切关系。
食用功效
1、补钙：奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。
2、增加人体抵抗力：奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。
3、促进胃肠蠕动：奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。
4、预防心血管疾病：奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。
5、保护牙齿：吃含有奶酪的食物，能大大增加牙齿表层的含钙量，从而抑制龋齿发生。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用。
适用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
选购技巧
1、想要抹面包、拌沙拉新鲜奶酪是不错的选择，比如菲达奶酪（Feta）、波尔斯因奶酪（Boursin）。新鲜奶酪的水分充足，口感嫩滑，吃起来有点像豆腐。混入果酱或者蜂蜜直接吃也非常清爽。不过新鲜奶酪一定要现买现吃，放冰箱储存最多不要超过一星期。
2、DIY芝士蛋糕你要选的是奶油奶酪（creamcheese），也是新鲜奶酪的一种，只经过了短时间的发酵，质地柔软，有点像奶油。
3、烤披萨一定要选用马苏里拉奶酪（Mozzarella），只有这种奶酪才能让你的披萨拉出长长的丝来。
4、DIY提拉米苏马斯卡普尼奶酪(Mascarpone)是唯一的选择，至今没有理想的替代品。
5、直接吃如果你喜欢味道不那么浓烈的，超市中常见的那些表面覆盖着一层白色真菌绒毛的白霉奶酪是不错的选择，口感柔软，奶香浓郁，关键是没有什么怪味，比如布里奶酪（Brie）、卡蒙贝尔奶酪（Camembert）。如果你对自己很有信心，敢于挑战“重口味”，那么就尝试一下蓝纹奶酪吧，虽然一开始你可能会忍不住想掩鼻逃跑，但细细品味之后，很多人都会被它那独特的香味所吸引。
6、制作三明治和汉堡包购买超市中带包装的片状奶酪即可，这种奶酪是将一种或多种奶酪加热混合，经过高温消毒，再加入其他乳类产品和佐料，比如蔬菜、火腿、香料等制成的。食用方便，口味也更易被大众所接受。
7、入菜比如做汤、拌意大利面、做奶酪火锅，硬质奶酪都非常合适，埃曼塔奶酪（Emmental）和帕尔玛奶酪（Parmesan）都属于这种，磨碎或者融化即可。
8、给孩子吃现在超市中都有专门给儿童吃的奶酪，比如百吉富的奶酪宝宝，购买时一定要注意营养成分表中蛋白质和钠的含量，蛋白质含量越高越好，钠当然是越低越好，最好买原味的。
储存简述
由于奶酪是不断地在持续熟成，必须谨慎地储存，硬质奶酪可以放置约几个月，但是新鲜奶酪和软质奶酪在开始食用后，只能保存1~3个星期，而且一定要密封好放入冰箱冷藏室。
新品预热 奶酪&坚果的营养价值和成份 孩子，女性，孕妇。老人
1、孕妇(胎儿的钙都从母体获得，美国妊娠协会建议孕妇每日摄取75~100g的钙;补充蛋白质，提供胎儿发 育所需氨基酸)
2、幼儿(解决小食量大消耗的困扰，促进消化提高抵抗力) 3、儿童(补充钙与维生素，促进骨骼牙齿发育和视力保护) 4、青少年(补充生长所需大量的钙、蛋白质与维生素，)
针对不同的几个客户信息，符合上面原则-展开话题。
逻辑小案例
幼儿多大可以吃奶酪？医生说你会吃辅食就可以吃奶酪。案例，孩子夜里哭，头发少。等需要补充-后来他全部的改善了。减少了妈妈的心痛。如何吃，吃多少。他每天需要多少的量。
孩子学习压力大随身带上他，不怕他身体透支，妈妈担心投资回报少。给了他不用担心肚子是垃圾桶。不用下班忙碌的煮饭，或者饿着肚子。你累还担心他没吃好。买上一周8倍牛奶的奶酪+坚果+VC保证他随时补充，营养简单化，孩子健康妈妈都安心。98%饱和脂肪酸的前部吸收率，鲜奶10-15%的吸收。而且你的肚子无法承受10倍的奶酪，280g的新奶汁可以吸收大蛋白球的10%-15%。有的钙质3%。酸奶也不可以替代的最高精华。为此美国医生告诉孩子要想长的快就要吃奶酪。牛有高出人的大分子，你不一定能都吸收。那可以最好的是活性细胞食物。奶酪非常容易发霉，由于唯一抑制他的就是钠，所以这个零食是咸的有。还有人说盐巴是我们的敌人，实际从医学界说它也是我们很好的朋友。当你缺失盐，夏天容易虚脱，在你口腔有问题民间土方杀菌盐水淑口。伤口有问题消毒，等都是民间土方。
许多人还喝牛奶，牛奶中的钠比母乳和配方奶中的钠含量高得多，这是医生建议不要将其喂给一岁以下儿童的主要原因之一。
但是，即使父母做出了看似明智的选择（例如面包和早餐麦片），这些食物的盐含量也“远远超出我们任何人意识到或需要的”，布里斯托大学中心高级研究员埃米特说。用于儿童和青少年健康。
埃米特说：“我们需要与制造商打交道，以使我们所有人，而不仅仅是婴儿的血脂水平都降低。”
尽管这项研究着眼于英国婴儿，但“没有内在的理由相信美国婴儿有所不同，”美国儿科学会营养委员会主席贾廷德·巴蒂亚博士说。他告诉Shots，该组织正试图鼓励食品工业全面减少盐分。
美国没有为1岁以下儿童提供建议的最高摄入量，但美国的确有足够的摄入量-有点像建议的饮食津贴-由医学研究所设定为每天370 mg的钠，每天服用6至12月大的孩子。 1990年代的国家数据显示，美国婴儿的摄入量也超过了该水平：平均约645毫克。
AAP建议父母避免在4到6个月大之前引入固体食物。消费者权益组织“公共利益科学中心”的营养总监邦妮·利伯曼说，但是一旦婴儿尝到咸味，保持钠摄入量就会成为终生的挑战，因为“大多数您从超市买到的食物，即使是大多数餐馆，也只是富含钠。”
对于研究中的婴儿，“我们几乎已经完成了追踪这些孩子到小时候的论文-幸运的是，该论文应该在今年年底之前出版，”埃米特说。 “盐摄入量不会减少。”
为孩子们准备的健康零食不必枯燥。 考虑一下这10个提示，这些小吃可带来快速而营养丰富的小吃。
零食时间可能是您孩子日常工作的一部分-并不一定很糟糕。 营养零食可以帮助您整天减少孩子的饥饿感。
定期吃健康的零食还可以增加能量，并且可以帮助孩子偷偷获取对于他或她的成长和发展必不可少的营养。 这是为孩子们制作健康且美味的零食的方法。
如果您不在身边，您的孩子不会为饼干，糖果或薯条大声疾呼。 在特殊场合保存甜点，而不是日常零食。 通过吃健康的零食树立好榜样-您的孩子可能会效仿。
蛋白质将帮助您的孩子感到更饱，更长。 在冰箱中存放煮熟的鸡蛋，熟食店的肉和煮熟的鸡柳或鸡腿。 盛一碗热气腾腾的拉面。 对于没有坚果过敏的孩子，请提供坚果和坚果黄油。
全谷物食品（例如全谷物椒盐脆饼或玉米饼和高纤维全谷物谷物）提供能量并具有持久力。 将全麦面包与一片奶酪，熟食店的肉或鹰嘴豆泥配对，可以得到令人满意的小吃。
提供彩虹般的水果和蔬菜，例如鳄梨，菠萝，小红莓，红辣椒或黄椒或芒果。 鼓励孩子们选择一些农产品，然后将它们混合在一起，制成五颜六色的小吃。 将胡萝卜或其他松脆的蔬菜与无脂的牧场调味料或鹰嘴豆泥一起食用。 将全麦饼干棒或新鲜水果浸入酸奶中。 将花生酱涂在芹菜，苹果或香蕉上。
将早餐食品作为下午小吃。 提供混合了水果和坚果的干麦片。 或将微波燕麦片与低脂牛奶混合，再与不加糖的苹果酱和肉桂粉混合。
用低脂布丁，冷冻酸奶或冷冻水果棒满足孩子的爱吃甜食的需求。 服务由牛奶，纯酸奶，新鲜或冷冻水果制成的冰沙。
用小甜饼刀切成低脂奶酪片，全麦面包或全麦玉米饼。 串水果串或告诉孩子如何用筷子吃切成丁的水果。 用全麦饼干做成塔，用椒盐脆饼棍打单词，或用水果在盘子上做鬼脸。
在冰箱中保留各种即食蔬菜。 将新鲜水果放在柜台上的碗里。 将低糖，全谷物谷物以及水果罐头或罐装或包装的水果存放在易于访问的柜子中。
标有低脂或不含脂肪的食品可以包装大量卡路里和钠。 被吹捧为不含胆固醇的食物中的脂肪，钠和糖仍然很高。 检查营养标签以了解整个故事，并做出明智的零食选择。
仅允许在某些区域（例如厨房）吃零食，并避免在放映时间提供小吃。 您可以通过无意识的咀嚼节省您的孩子无数的卡路里。 对于旅途中的零食，请提供香蕉，干酪，酸奶棒，谷物棒，胡萝卜棒或其他较不混乱的食物。
安排零食，以免干扰健康餐食。 在进餐的两个小时内跳过零食和果汁，这样您的孩子就足够饿了，可以饱餐一顿营养均衡的营养餐。
现在教您的孩子选择健康的零食将为您一生健康饮食奠定基础。 从今天开始！
显示参考
1.吃什么 饥饿儿童的健康食品。 美国儿科学会。 https：// Patiented.solutions.aap.org/handout.aspx?gbosid=156587。 2016年12月18日访问。
2.25种儿童健康零食。 美国饮食协会。 http://www.eatright.org/Public/content.aspx?id=206。 2016年12月18日访问。
3.明智购物—在食品标签上获取事实。 美国饮食协会。 http://www.eatright.org/Public/content.aspx?id=206。 2016年12月18日访问。
4.享受更多水果和蔬菜的20种方法。 美国饮食协会。 http://www.eatright.org/Public/content.aspx?id=206。 2016年12月18日访问。
5.Chassiakos YR等人。 儿童和青少年以及数字媒体。 美国儿科学会。 2016; 138：e20162593。
6.Shelov SP等。 基本护理。 在：照顾您的婴幼儿：出生至5岁。第6版。 纽约州纽约：矮脚鸡图书公司； 2014。
7.2015-2020年美国人饮食指南。 美国卫生与公共服务部和美国农业部。 https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines。 2016年12月18日访问。
8.Hoecker J（专家意见）。 明尼苏达州罗切斯特市梅奥诊所.2016年12月21日。
2017年3月4日
原始文章： https : //www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/childrens-health/in-depth/childrens-health/art-20044350
给孩子的健康零食：10个儿童友善小贴士
为孩子们准备的健康零食不必枯燥。 考虑一下这10个提示，这些小吃可带来快速而营养丰富的小吃。
零食时间可能是您孩子日常工作的一部分-并不一定很糟糕。 营养零食可以帮助您整天减少孩子的饥饿感。
定期吃健康的零食还可以增加能量，并且可以帮助孩子偷偷获取对于他或她的成长和发展必不可少的营养。 这是为孩子们制作健康且美味的零食的方法。
1.将垃圾食品拒之门外
如果您不在身边，您的孩子不会为饼干，糖果或薯条大声疾呼。 在特殊场合保存甜点，而不是日常零食。 通过吃健康的零食树立好榜样-您的孩子可能会效仿。
2.补充蛋白质
蛋白质将帮助您的孩子感到更饱，更长。 在冰箱中存放煮熟的鸡蛋，熟食店的肉和煮熟的鸡柳或鸡腿。 盛一碗热气腾腾的拉面。 对于没有坚果过敏的孩子，请提供坚果和坚果黄油。
3.争取粮食
全谷物食品（例如全谷物椒盐脆饼或玉米饼和高纤维全谷物谷物）提供能量并具有持久力。 将全麦面包与一片奶酪，熟食店的肉或鹰嘴豆泥配对，可以得到令人满意的小吃。
4.扩大菜单
提供彩虹般的水果和蔬菜，例如鳄梨，菠萝，小红莓，红辣椒或黄椒或芒果。 鼓励孩子们选择一些农产品，然后将它们混合在一起，制成五颜六色的小吃。 将胡萝卜或其他松脆的蔬菜与无脂的牧场调味料或鹰嘴豆泥一起食用。 将全麦饼干棒或新鲜水果浸入酸奶中。 将花生酱涂在芹菜，苹果或香蕉上。
5.重温早餐
将早餐食品作为下午小吃。 提供混合了水果和坚果的干麦片。 或将微波燕麦片与低脂牛奶混合，再与不加糖的苹果酱和肉桂粉混合。
6.变甜
用低脂布丁，冷冻酸奶或冷冻水果棒满足孩子的爱吃甜食的需求。 服务由牛奶，纯酸奶，新鲜或冷冻水果制成的冰沙。
7.玩得开心
用小甜饼刀切成低脂奶酪片，全麦面包或全麦玉米饼。 串水果串或告诉孩子如何用筷子吃切成丁的水果。 用全麦饼干做成塔，用椒盐脆饼棍打单词，或用水果在盘子上做鬼脸。
8.促进独立
在冰箱中保留各种即食蔬菜。 将新鲜水果放在柜台上的碗里。 将低糖，全谷物谷物以及水果罐头或罐装或包装的水果存放在易于访问的柜子中。
9.不要被label头贴上标签
标有低脂或不含脂肪的食品可以包装大量卡路里和钠。 被吹捧为不含胆固醇的食物中的脂肪，钠和糖仍然很高。 检查营养标签以了解整个故事，并做出明智的零食选择。
10.指定零食区
仅允许在某些区域（例如厨房）吃零食，并避免在放映时间提供小吃。 您可以通过无意识的咀嚼节省您的孩子无数的卡路里。 对于旅途中的零食，请提供香蕉，干酪，酸奶棒，谷物棒，胡萝卜棒或其他较不混乱的食物。
安排零食，以免干扰健康餐食。 在进餐的两个小时内跳过零食和果汁，这样您的孩子就足够饿了，可以饱餐一顿营养均衡的营养餐。
现在教您的孩子选择健康的零食将为您一生健康饮食奠定基础。 从今天开始！
向婴儿介绍新食物可能是一件令人愉快的任务。看到纽扣鼻子因从未吃过的东西的味道或质地而皱起来没有什么比这更可爱的了，特别是如果她第一次喜欢它的话。能够为您和家人其他人提供越来越多的相同食物来喂养您的一点，这将是令人难以置信的解放。
正确的时间喂婴儿奶酪
如果您家中的菜单上经常出现奶酪，那么您可以在宝宝一岁之前开始为其提供某些类型的这种富含蛋白质和钙的食物。大多数儿科医生建议给没有8至10个月食物过敏家族史的婴儿提供奶酪。可能建议有一个父母或兄弟姐妹患有食物过敏的人等待更长的时间.1
宝宝的医生给婴儿奶酪开绿灯后，这里是您需要了解的关于孩子一开始最可能会使用的奶酪种类的知识，以及一些将奶酪用于饮食的技巧。
开始向婴儿介绍的最佳奶酪
一大块硬质奶酪可能会给尚未咀嚼好的婴儿带来窒息危险，因此，起司奶酪是一种很好的奶酪。提供您的全脂牛奶奶酪。重要的是，她要获取所吃的所有乳制品的全脂版本.2如果她不喜欢这种质地，可以将其稀释一点。
帮助您的宝宝品尝奶酪的其他方法：
用香蕉或鳄梨将其捣碎。
将其与切成丁的水果混合。
用少许胡椒粉，大蒜粉或洋葱粉调味。这是开始引入更丰富口味的好方法。
将其与土豆泥扁豆或豆混合。
喂养婴儿奶酪的提示
婴儿还可以处理切碎的温和口味的奶酪，例如Colby和American。如果您的美食家似乎喜欢这些类型的奶酪，请将其介绍给其他更坚固的奶酪，例如帕尔玛干酪或罗曼诺干酪。一些美味的方法（您可能也会喜欢）：
在热蔬菜上或小面包或吐司上融化
在玉米饼中切成适当的部分
混入炒鸡蛋
磨碎面食
正确的时间喂婴儿奶酪
如果您家中的菜单上经常出现奶酪，那么您可以在宝宝一岁之前开始为其提供某些类型的这种富含蛋白质和钙的食物。 大多数儿科医生建议给没有8至10个月食物过敏家族史的婴儿提供奶酪。 可能建议有一个父母或兄弟姐妹患有食物过敏的人等待更长的时间。
宝宝的医生给婴儿奶酪开绿灯后，这里是您需要了解的关于孩子一开始最可能会使用的奶酪种类的知识，以及一些将奶酪用于饮食的技巧。
开始向婴儿介绍的最佳奶酪
一大块硬质奶酪可能会给尚未咀嚼好的婴儿带来窒息危险，因此，起司奶酪是一种很好的奶酪。 提供您的全脂牛奶奶酪。 重要的是，她要获取所吃的所有乳制品的全脂版本。如果她不喜欢这种质地，可以将其稀释一点。
帮助您的宝宝品尝奶酪的其他方法：
• 用香蕉或鳄梨捣碎 。
• 将其与切成丁的水果混合。
• 用少许胡椒粉，大蒜粉或洋葱粉调味。 这是开始引入更丰富口味的好方法。
• 将其与土豆泥扁豆或豆混合。
喂养婴儿奶酪的提示
婴儿还可以处理切碎的温和口味的奶酪，例如Colby和American。 如果您的美食家似乎喜欢这些类型的奶酪，请将其介绍给其他更坚固的奶酪，例如帕尔玛干酪或罗曼诺干酪。 一些美味的方法（您可能也会喜欢）：
• 在热蔬菜上或小面包或吐司上融化
• 在玉米饼中切成适当的部分
• 混入炒鸡蛋
• 磨碎面食
不过，请避免使用软奶酪。 布里，羊乳酪，卡门培尔奶酪，羊乳干酪，蓝纹奶酪等通常不被视为对婴儿安全。 它们未经培养或巴氏灭菌，而是由生奶制成，因此可能含有细菌。
奶酪适合婴儿吗？
奶酪可以成为婴儿和幼儿健康均衡饮食的一部分，并提供钙，蛋白质和维生素。婴儿可以从6个月大开始吃巴氏灭菌的全脂奶酪。 2020年2月18日，其中包括硬干酪，例如温和切达干酪，干酪和奶油干酪。
避免给婴幼儿食用的食物-NHSwww.nhs.uk›条件›怀孕和婴儿›避免给婴儿食用的食物...
搜索：奶酪适合婴儿吗？
您如何给婴儿喂奶酪？
从味淡的巴氏杀菌食品开始，比如切成小块或切成小方块的马苏里拉奶酪或不锋利的切达干酪。当他习惯了口味和质地时，您可以扩大范围，包括加入哈瓦蒂（Harvarti）和瑞士（Swiss），并提供一些孩子们喜欢的东西，比如烤奶酪和墨西哥玉米饼.2019年5月23日
婴儿最佳手抓食物-期待什么www.whattoexpect.com›第一年›喂养婴儿›最佳手指食物-...
搜索：您如何给婴儿喂奶酪？
我在吃什么使婴儿感到生气？
如果您发现每次吃东西都会令宝宝感到烦躁，请尝试避免食用一段时间，然后看看会发生什么。许多母亲报告说，诸如羽衣甘蓝，菠菜，豆类，洋葱，大蒜，辣椒或辛辣食物等食物会导致婴儿产生气体，而许多婴儿则可以忍受这些食物。
是什么原因导致我的母乳喂养婴儿产生气体？ | Womenwomen.texaschildrens.org的女性馆›博客›什么原因导致我的母乳喂养婴儿
搜索：我在吃什么使婴儿感到生气？
婴儿可以吃多少奶酪？
将婴儿的乳制品限制为每天一半或一份，婴幼儿每天限制为两至两半份。一份乳制品是8盎司牛奶，8盎司酸奶或1.5盎司硬奶酪。 （请记住，不建议12个月以下的婴儿喝牛奶。）
您的孩子吃的蛋白质过多吗？ | Parentswww.parents.com›食谱›食物sc›是您的孩子吃得太...
搜索：婴儿可以吃多少奶酪？
您不应该给婴儿吃什么食物？
不应给婴儿吃坚果，爆米花，全葡萄，生蔬菜，葡萄干，糖果，干果，种子或任何其他小而坚硬的食物。它们都是窒息危险，很容易卡在宝宝的喉咙中。您给婴儿喂的任何食物都应切成小块，并煮熟直至变软。
避免喂养婴儿的食物-家庭教育www.familyeducation.com›生活›固体食物›避免喂养婴儿的食物...
搜索：您不应该给婴儿吃什么食物？
首先要介绍哪些手抓食物？
一些良好的手抓食物开始于：
O型谷物。
年糕。
非常成熟的去皮的梨或香蕉片。
豆腐块。
炒鸡蛋。
煮熟的青豆。
煮熟的面食，例如管子或贝壳。
煮熟的鱼或鸡肉丝。
更多项…
7个月：什么是最好的手抓食物？ | Enfamil USwww.enfamil.com›文章› 7个月-什么-最好-手指-食物-国际食品
搜索：首先要介绍哪些手抓食物？
8个月大可以吃鸡蛋吗？
鸡蛋是儿童蛋白质的主要来源，易于制造和食用。您可以给宝宝吃整个鸡蛋（蛋黄和蛋清）。大约6个月的时候，将一个煮熟或炒的鸡蛋制成泥或捣碎，然后送至您的宝宝。 ...大约8个月，炒鸡蛋片是绝佳的手指食品。2016年4月20日
您应该为婴儿喂食的5种令人惊讶的食物-今天Showwww.today.com›父母› 5-您应该喂的令人惊讶的食物...
搜索：8个月大的鸡蛋可以吃吗？
婴儿什么时候可以吃鸡蛋？
答：蛋清是引发过敏的主要食物之一，因此，即使可以在9个月左右尝试蛋黄，也应避免将其引入宝宝直至12个月。
宝宝什么时候可以吃鸡蛋？ |父母www.parents.com›婴儿›喂养›什么时候可以我的宝宝吃鸡蛋
搜索：婴儿什么时候可以吃鸡蛋？
婴儿什么时候应该爬行？
何时开始爬行
婴儿通常会在6到10个月之间开始爬行，尽管有些人可能会完全跳过爬行阶段，而直接向上拉，巡航和行走。给他很多受监管的肚子时间，帮助您的宝贝为他的爬行首次亮相做好准备。
婴儿何时爬行？ | Parentswww.parents.com›婴儿›发育›爬行› when-do-babies-c ...
搜索：婴儿应何时爬行？
婴儿一天可以吃多少奶酪？
建议2-8岁儿童每天使用的所有乳制品的每日量-每天仅2份。 1份乳制品= 8盎司牛奶，8盎司酸奶，2盎司奶酪和½杯冰淇淋。
乳制品基础知识-太多还是太少？ -喂养Bytesfeedingbytes.com› 2012/07›儿童乳制品
搜索：婴儿一天可以吃多少奶酪？
我应该给七个月大的婴儿喂些什么？
第7个月的第3周
从软奶酪块等菜单项开始；小块的意大利面或面包；切碎的软蔬菜；以及香蕉，鳄梨和成熟的桃子或油桃等水果。 ...
一次引入一种新食物，以防过敏。
更多项…•2017年11月17日
在7-8个月内提供婴儿手指食品-WebMDwww.webmd.com›父母
为什么在加拿大禁止婴儿学步车？
在医疗环境中对父母进行直接教育会降低父母使用这些设备的意愿。在加拿大，婴儿推车的销售于2004年4月7日被禁止。加拿大是世界上第一个禁止婴儿推车的销售，进口和广告的国家。
婴儿学步车-Wikipediaen.wikipedia.org› Wiki›婴儿学步车
搜索：为什么加拿大禁止婴儿学步车？
每天给婴儿起司可以吗？
儿童应该每天都吃些乳制品。牛奶，奶酪和酸奶为您的孩子提供蛋白质和钙。 ...某些坚果或燕麦奶可能已添加钙，但它们缺乏维生素B12和足够的蛋白质，因此在使用它们之前，应先咨询医生或合格的营养师的总饮食。
牛奶，奶酪和酸奶|怀孕和婴儿www.pregnancybirthbaby.org.au›牛奶奶酪和酸奶
搜索：每天可以给婴儿奶酪吃吗？
婴儿可以吃哪种奶酪？
奶酪可以成为婴儿和幼儿健康均衡饮食的一部分，并提供钙，蛋白质和维生素。婴儿可以从6个月大开始吃巴氏灭菌的全脂奶酪。这包括硬干酪，例如温和切达干酪，干酪和奶油干酪。
避免给婴幼儿食用的食物-NHS
牛奶，奶酪和酸奶
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儿童每天应该喝一些乳制品。牛奶，奶酪和酸奶为您的孩子提供蛋白质和钙。钙有助于增强骨骼和牙齿。
不同类型的乳制品的插图
从出生到大约4到6个月，婴儿只能喝母乳或配方奶。在大约6个月的时间里，您可以开始引入固体食物。直到2岁，儿童都应喝全脂牛奶。然后建议2岁以上的儿童食用低脂乳制品。
牛奶提供蛋白质，维生素和钙。 1岁以上的儿童可以使用添加了钙的大豆饮料代替牛奶。一些坚果奶或燕麦奶可能添加了钙，但它们却缺乏维生素B12和足够的蛋白质，因此在使用它们之前，应先咨询医生或合格的营养师的饮食习惯。
乳制品的替代品
如果您需要替代牛奶店的食物，则某些食物中的钙含量与牛奶，奶酪或酸奶的标准份量（见下文）相同：
100克带皮杏仁
100克硬豆腐
沙丁鱼60克（罐装水）
½杯带骨头的粉红鲑鱼罐头
服务乳制品的提示
谷物或新鲜切水果酸奶
全麦吐司上的奶酪或意大利乳清干酪
用牛奶或酸奶和新鲜水果制成冰沙
午餐或晚餐时在蔬菜或面食上磨碎或烤制的奶酪
我的孩子需要多少乳制品？
2到3岁的孩子每天应该有1½份食物-因此可以喝一杯牛奶和一片奶酪。
4至5岁的女孩每天仍应有1½份，男孩应有2份-一桶酸奶和2片奶酪。
一份食物等于1杯牛奶（每100毫升中检查植物的替代品至少含有100毫克钙），2片（40克）硬奶酪（如切达干酪或一桶酸奶）。
五类食物
阅读有关5种食物中其他4种的更多信息：
蔬菜和豆类/豆类
水果
瘦肉，鱼，禽肉和肉类替代品
谷物
资料来源：“健康饮食”（澳大利亚饮食指南）。在新窗口中打开。健康饮食（五类食物）。在新窗口中打开。健康饮食（牛奶，奶酪，酸奶和其他替代品）。在新窗口中打开。健康饮食（推荐的电话号码适用于儿童，青少年和学步儿童）。在新窗口中打开。国家卫生和医学研究委员会（婴儿喂养准则）。在新窗口中打开。营养澳大利亚（乳制品：多少钱足够？）。在新窗口中打开。
上次审查：2019年12月
婴儿奶酪|喂养您的婴儿奶酪和奶酪食谱|婴儿要喂奶酪的年龄
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向您的宝宝介绍奶酪
婴儿食品奶酪
图片：Shutterstock
婴儿什么时候可以吃奶酪，您应该给婴儿提供哪种奶酪？婴儿8至10个月
如“乳制品常见问题”页面中所述，通常为8至10个月大的非过敏性婴儿提供奶酪。如果您的婴儿患有已知或疑似的乳制品问题（牛奶蛋白或乳糖不耐症），那么您应该等到婴儿长大后再使用奶酪和其他乳制品。与往常一样，您应该向婴儿的儿科医生咨询有关向婴儿介绍奶酪的信息，因为一般情况下可能不适用。
奶酪对婴儿非常有益，并且还提供钙，“优质”脂肪和蛋白质。您可以通过提供口味较淡的奶酪（Colby，Jack，Mild Cheddar）以及自己的奶酪来向婴儿介绍奶酪。奶酪对于婴儿而言可能是一种非常有趣且美味的手指食品。
如果婴儿不能捣碎，则将奶酪融化在蔬菜上或添加到蔬菜泥/肉泥中。如果婴儿可以捣碎/抓握并食用婴儿手指食品，请将奶酪切成小块，然后作为零食提供给婴儿。
奶酪也可以通过旧的经典烤奶酪三明治或Mac-n-奶酪提供给您的小孩子-再次，这将取决于婴儿将土豆泥/抓取其他食物的方式。
喂我的宝宝的软奶酪怎么样？它们安全吗？
布里奶酪，羊奶酪，卡门培尔奶酪，羊乳干酪和布鲁奶酪等奶酪都被称为“软”奶酪。这些奶酪通常未经培养，并且在许多国家/地区不是由巴氏杀菌牛奶制成；它们是用原料奶制成的。奶油奶酪不被认为是“软”奶酪，因为它是经过巴氏消毒的，因此您无需避免。
用原奶制成的产品可能携带一种称为李斯特菌的细菌。在美国，李斯特菌的发生率非常低，因为在美国销售的绝大多数乳制品都经过巴氏杀菌或人工培养。 “最安全”的奶酪类型包括干酪，意大利乳清干酪，奶油奶酪，加工奶酪和切达干酪和帕玛森干酪。如前所述，通常认为培养乳制品（如酸奶）对婴儿和孕妇都是安全的。检查您购买的奶酪产品上的标签，并确保它们是经过培养的或由巴氏消毒的奶制品制成。
我该如何喂养婴儿奶酪。您有给婴儿奶酪起任何“食谱”吗？
如果您的婴儿对酸奶和/或其他奶酪还满意，那么奶酪是乳制品的理想选择。您可能要注意的关于干酪的一件事是质地。对于刚开始使用乳制品的婴儿来说，由于奶酪不像酸奶那样具有很高的培养力，因此它并不是初学者的好选择。对于没有太多质地和块状食物经验的婴儿，由于质地的原因，奶酪可能不是乳制品的良好起步剂。
如果愿意，您可以将奶酪泥制成糊状，并与水果甚至蔬菜混合。如果您的宝宝在质地和乳制品（例如酸奶）方面做得很好，那么干酪就是其中的一种，它可以很好地制作手抓食物（尽管很杂乱）。
喂养婴儿的奶酪的想法和种类
奶酪类型：Colby，Cheddar，Monterrey Jack，Parmesan，Romano和Cottage Cheese。
始终从熟食店购买奶酪，并确保您购买的是完整的奶酪，而不是Velveeta或包装的奶酪片之类的“奶酪食品”。尽管这些奶酪没有什么大不了的，但我们更喜欢让婴儿只吃天然的天然奶酪，而没有任何人工色素或填充剂。
科尔比，切达，蒙特雷·杰克，帕尔玛，罗马诺
切成薄片并作为手抓食品–买一块然后再切成薄片便宜一些，但您可以购买预先切成薄片的奶酪
融化在婴儿蔬菜上
将其融化在烤面包，皮塔饼或任何全麦面包上
搅拌入婴儿的米饭和面条
将奶酪添加到强生的婴儿肉丸中
将蛋黄和切碎的奶酪一起搅乱，以增加营养并增加百胜。
在婴儿餐上磨一些奶酪以吸引他吃
将奶酪混合并烤成薄煎饼（最特别是荞麦煎饼）非常好吃。在混合物中添加蔬菜，即可获得额外的美味营养奶酪和蔬菜蛋糕“餐”或小吃。
奶酪的“食谱”创意
将干酪与宝宝最喜欢的果泥或水果丁混合在一起-我们仍然喜欢桃子状的干酪。
将干酪和果泥撒在吐司，百吉饼或面包上
捣碎干酪和牛油果可作为健康的“餐点”或零食
将白干酪与面条和一些磨碎的奶酪混合在一起，制成“快速”的人造千层面，非常好吃。
将干酪和少许胡椒粉或大蒜或少许洋葱粉和胡椒粉一起食用
切碎（煮熟的）蔬菜，并与干酪混合–如果需要，可与米饭或面条混合
混合奶酪和小扁豆和豆类
https://wholesomebabyfood.momtastic.com/feedingcheesetobaby.htm
婴儿什么时候可以吃奶酪？
一旦开始咀嚼或给不同的食物涂胶，大多数婴儿都可以得到奶酪。通常从6到9个月左右开始。取决于您在世界上的哪个位置，专家们在何时开始向婴儿喂奶酪的问题上意见不一。有些人建议等到婴儿八个月大时才出生，还有人说应该等到婴儿一岁后再服用。
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犹豫是因为奶酪是一种乳制品，而奶酪中存在的牛奶蛋白已知会引起一岁以下婴儿的胃部疾病。但是，有些人认为，随着奶酪的成熟，牛奶蛋白质会分解，不会引起任何问题。另一方面，一些婴儿可能对牛奶和乳制品过敏。因此，此类儿童仅应在与儿科医生讨论后才能得到奶酪。
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奶酪对婴儿的健康益处
奶酪既美味又易于融入多种食品中。宝宝不仅会大惊小怪地吃它，而且他还将从奶酪中获得很多健康益处。其中一些如下：
奶酪富含钙，钙是健康牙齿和骨骼发育所必需的。
奶酪富含蛋白质和营养物质，例如补充人体所需的维生素D。
素食家庭从奶酪中受益匪浅，因为奶酪中富含维生素B12和蛋白质，而这些蛋白质在肉中含量丰富。
奶酪中富含热量，可以让宝宝全天获得所需的所有能量。
奶酪对牙齿有益，并且众所周知可以防止牙齿腐烂。
婴儿安全和不安全奶酪清单
当您寻找可以喂宝宝的奶酪时，可以选择不同的奶酪。但是，并不是所有的奶酪都适合婴儿。特别是必须完全避免使用未经巴氏消毒的牛奶制成的奶酪。
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婴儿安全奶酪
父母在选择奶酪等乳制品时必须格外小心，因为某些奶酪会带有李斯特菌，而李斯特菌是一种细菌，可引起食源性感染，对婴儿致命。因此，建议食用巴氏杀菌牛奶制成的奶酪。
对于那些想知道婴儿可以吃哪种奶酪的人，以下是列表：
格拉纳·帕达诺（Gran Padano）
奶酪的类型
这是大多数人避免的婴儿软奶酪清单。但是，它们完全可以让婴儿拥有：
用真正的奶酪制成的奶酪酱。
2.婴儿一岁之前应避免食用的奶酪
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以下是您要避免给宝宝一岁的奶酪的清单，因为它们通常是用生或未经巴氏杀菌的牛奶制成的：
卡蒙伯尔
布里干酪
雪佛兰
QUESO壁画
克索·布兰科（Queso Blanco）
斯蒂尔顿
丹麦蓝
佐贺
戈贡佐拉
温斯利代尔
洛克福
3.避免加工奶酪
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加工奶酪不是纯奶酪。尽管它看起来和味道都像奶酪，但通常会添加其他风味剂和乳化剂。它们是通过在奶酪中添加风味增强剂和防腐剂以使其使用寿命更长而制成的。因此，尽量不要购买任何现成的加工奶酪来喂养宝宝，因为其中所含的化学物质不适合他。在由天然成分制成的有机商店中寻找天然奶酪。
如何向婴儿介绍奶酪
当您决定向婴儿介绍奶酪时，有几种不错的方法。请记住，仅从口味温和的奶酪开始。口味鲜明的奶酪可能会令人反感，使婴儿立即不喜欢它。以下是一些开始的方法：
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融化奶酪
将奶酪融化在一点面包或薄脆饼干上，作为零食喂给他。
2.将奶酪切成小块
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给他一点奶酪，小到足以让他捡起来。确保小块，以避免窒息的危险。
3.与蔬菜混合
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将奶酪融化在切成丁的蔬菜上，然后等待其干燥。让它一点点容易取起来。
4.鸡蛋
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准备时，在炒鸡蛋中加一点奶酪。
5.意大利面
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婴儿的奶油奶酪可以从意大利面开始。它传播得很好，味道也很好。
给婴儿喂奶酪时的注意事项
像您将婴儿引入的任何其他新食品一样，奶酪也有过敏的风险。开始之前，请查看以下预防措施：
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仔细观察
过敏反应可能最早在20分钟或开始的几个小时内开始。寻找症状，如嘴唇肿胀，眼睛和脸部发红，皮疹；这些是过敏反应的指标。如果您的宝宝不耐乳糖，您会迁移
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预测孩子的成年身高的最佳方法是什么？
没有可靠的方法可以预测孩子的成年身高。 但是，有几个公式可以为孩子的成长提供合理的猜测。 这是一个受欢迎的示例：
• 将母亲的身高和父亲的身高相加（以英寸或厘米为单位）。
• 男生增加5英寸（13厘米），女生减少5英寸（13厘米）。
• 除以二。
估计孩子的成年人身高的另一种方法是，将男孩2岁时的身高或女孩18个月龄时的身高加倍。
请记住，孩子的身高很大程度上受遗传因素控制。 同样重要的是要注意孩子的成长速度不同。 一些孩子较早开始成长阶段，而另一些则较晚。
如果您担心孩子的成长，请咨询他或她的医生。 让医生在标准化的生长图表上绘制您的孩子的成长情况，可以确定您的孩子是否遵循他或她的曲线，并有助于预测成年人的身高。
恩美来提供六种威斯康辛州奶酪品种
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切达 威斯康辛州天然 |
19世纪，半硬奶酪；金黄色；光滑又结实的质地；温和，乳脂状并带果仁的口味。 |
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科尔比 威斯康辛州原产 |
1874年在威斯康辛州的科尔比研制而成。半硬奶酪；坚实，比切达更柔软质地；金黄色；温和，甜美口味。 |
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蒙特利杰克 威斯康辛州天然 |
半柔软的奶酪；奶油色；光滑质地；像黄油样的并带有一点微酸的口味。研制于1890年美国。 |
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科尔比 威斯康辛州原产 |
半硬状奶酪；温和并带有一点像黄油样的口味；由科尔比和蒙特利杰克干酪凝块混合而成；大理石金&白色质感；1979年在威斯康辛州科尔比研制而成。 |
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辣杰克 威斯康辛州天然 |
半柔软蒙特利杰克奶酪口味，并混有辣椒和草药。辣、奶油并带点酸的口味；斑点质感。 |
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纤丝奶酪---威斯康辛州天然&原产 |
成条状的马苏里拉奶酪；乳白色，有弹性并带有纤维质的质感；温和并带有牛奶的口味。1976年在威斯康辛州研制而成。 |
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白色切达 |
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恩美莱TM 奶酪 支持着一种积极健康的生活方式
营养价值
1.奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富，有利于儿童的生长发育。
2.奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g奶酪钙含量达690-1300mg，其钙磷比值约为1.5~2.0/1，而且大部分的钙与酪蛋白结合，吸收利用率很高，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。
3.奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右，高于全脂牛奶91.9%的消化率。
4.奶酪中的脂肪为乳脂肪含量的5.5%~30.6%，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，与婴幼儿的智力发育有密切关系。
食用功效
1、补钙：奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。
2、增加人体抵抗力：奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。
3、促进胃肠蠕动：奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。
4、预防心血管疾病：奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。
5、保护牙齿：吃含有奶酪的食物，能大大增加牙齿表层的含钙量，从而抑制龋齿发生。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用。
